Suplementos

Infografía sobre colágeno y piel. A la izquierda, la revisión de 2025 de 23 ensayos con 1,474 personas, en cinco filas. Con todos los ensayos juntos, mejoraron la hidratación, la elasticidad y las arrugas. En los ensayos sin dinero de farmacéuticas, ninguna de las tres. En los que sí lo recibieron, efecto significativo, sin decir en cuáles medidas. En los de calidad alta, ningún efecto significativo; en los de calidad baja, mejoró la elasticidad. A la derecha, tres datos. Cuatro ensayos de rodilla, todos con alto riesgo de sesgo. Un 43 % más de oxalato en la orina con 30 g de grenetina, frente a 30 g de suero de leche, en un estudio. Y el artículo 174 del reglamento mexicano, sin figuras ni declaraciones sobre datos anatómicos en la etiqueta de un suplemento.

Salud fitness, Suplementos

Colágeno: lo demostrado y lo prometido

Javier Robles / 09/10/2026

En 2025, The American Journal of Medicine publicó una revisión de los ensayos sobre colágeno y piel. Su resumen lo […]

Infografía sobre cafeína y preentrenos. A la izquierda, una persona inventada de 70 kilos con cuatro dosis de cafeína contra dos líneas de referencia: 200 mg, la toma que la EFSA da por segura, y 400 mg, el total de un día para la EFSA y la FDA. Con 2 mg por kilo, la dosis mínima posible, son 140 mg; con 3 mg por kilo, el extremo bajo de la ISSN, 210 mg; con 6 mg por kilo, el extremo alto, 420 mg; y con 9 mg por kilo, una dosis muy alta, 630 mg. Debajo, la nota de que a partir de 66.7 kilos, 3 mg por kilo pasan de 200 mg por toma y 6 mg por kilo pasan de los 400 mg del día. A la derecha, tres cifras: un preentreno promedio trae 254 mg de cafeína por porción y el 44.3 % de sus ingredientes sin cantidad declarada, según un análisis de cien etiquetas de 2019; un metaanálisis de 24 estudios de 2023 pide 13.2 horas entre una porción de preentreno de 217.5 mg y la hora de dormir; y la NOM-218 pone un techo de 33 mg por cada 100 mL a las bebidas con cafeína, hasta 117.15 mg en una lata de 355 mL. Abajo, la referencia de criterio propio: de 2 a 3 mg por kilo, sin pasar de 200 mg por toma ni de 400 al día.

Salud fitness, Suplementos

Cafeína y preentrenos: dosis, efectos y riesgos

Javier Robles / 06/10/2026

En enero de 2019, la revista Nutrients publicó un análisis de cien preentrenos. Andrew Jagim y dos coautores los revisaron […]

Cuadrícula de 57 casillas donde 23 aparecen marcadas: los suplementos analizados que no contenían el ingrediente de su etiqueta

Salud fitness, Suplementos

Suplementos básicos: cuáles sí tienen sentido, cuáles no, y la pregunta que casi nadie hace

Javier Robles / 17/09/2026

Un equipo de investigadores compró por internet 57 suplementos y los llevó al laboratorio. En el 40% no encontraron ni […]